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Le Carrousel

Pink


Découvrez The Cure!




Le joyeux vacarme dans la maison est enfin là  , il brave la nuit qui est tombée avec le froid et les flocons blancs .
Un vent de bonne humeur souffle partout , il se propage jusque dans ma cuisine !



Pour 6 personnes
2 betteraves
vinaigre de framboise
moutarde
2 briques de crème fraiche liquide

Mixer les betteraves avec le vinaigre et 4 cuillères de moutarde
Monter une chantilly avec très peu de sucre glace ( le secret pour réussir ...tous les ustensibles au congélateur une heure avant de les utiliser )
Mélanger et servir avec des tuiles de parmesan ( un peu de parmesan déposé en cercle sur du papier sulfurisé , poivre , épices , le tout au grill pendant 30 secondes )

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La Mère veilleuse 24/02/2009 14:48

Je l'ai faite pour la Première communion d'Henri. Gros gros succès auprès des invités. Même des enfants! Merci pour cette excellente recette... qui en jette!

Petite bretonne 17/12/2008 20:58

Une réussite! Merci pour cette recette!

Petite bretonne 17/12/2008 18:26

Je repassais pour voir la recette, je vais faire ça ce soir, je te dirai si c'était réussi!!! J'imagine qu'il faut cuire les betteraves avant ?!

Chichis et Mirabelles 15/12/2008 15:40

Pour moi qui n'aime pas trop les betteraves, je sens que tu vas réussir à me convertir!

Lumicra et Agorimie-Lova 14/12/2008 07:02

j'adore votre blog il est très réussi bonne continuation a l'occasion venez visiter le mien c'est un petit blog avec nos inspirations: dessins, textes, poèmes, photos et tous ce qui nous inspire... et laisser un petit commentaire sa nous feras plaisir