28 Octobre 2010
Pour réchauffer et contenter les petits estomacs ...
Tarte à ma façon courgettes / oignons /camembert
Faire revenir des oignons avec des courgettes coupées en lamelles dans du beurre ,
jusqu' à ce que le tout soit bien doré .
A part mélangez 3 oeufs battus avec 1/2 pot de crème fraiche et un peu de lait .
Ajoutez une pointe de cumin .
Versez les légumes sur une pâte brisée , puis la préparation .
Enfin , découpez des portions fines de camembert que vous parsemez sur la tarte .